主料
- 腊肉 ：一块
- 干菜 ：一把
干菜炒腊肉，在口感上形成巨大反差，肉的浓烈与干菜的清新，相互对抗的同时也相互交融。干菜中微生物的运动，赋予蔬菜新的活力。褪去艳丽和生涩、变得清亮、脆嫩、酸冽，爽口能有效中和油腻，增加口味又不影响熟肉口感，双倍提鲜。腊肉可以保护神经系统。
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腊肉
浅笑厨海
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