美味玉子豆腐蒸鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.19 02:49

美味玉子豆腐蒸鸡蛋，一道非常简单又美味的菜哦。玉子豆腐，就是我们常说的日本豆腐，也是鸡蛋制品，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，深受许多人喜欢。这道菜呢非常简单，将豆腐和鸡蛋倒在一起然后加水一起蒸，十分钟就好了，起锅再加上香菇酱，真是美味极了。

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主料

• 玉子豆腐 ：2个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 香菇酱 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.玉子豆腐取出，切段。
• 第二步
  2.摆在盘子里
• 第三步
  3.鸡蛋打散加一点水
• 第四步
  4.鸡蛋也倒在盘子里
• 第五步
  5.大火蒸10分钟
• 第六步
  6.加一大勺香菇酱，香菇酱有咸味，所以不要再加盐和酱油了。

烹饪技巧

• 用剪刀剪开玉子豆腐的包装。

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玉子豆腐蒸鸡蛋

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包含食材

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