小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的老坛酸菜炒意面
美味的老坛酸菜炒意面

美味的老坛酸菜炒意面

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 04:29

意大利面和我们的面条有一些不一样,意大利面更讲究做法,我们的面条我也很喜欢吃,但是我们要求同存异,要尝试不同的食物,所以趁着周末有空,就做点意大利面来吃,这次做的老坛酸菜炒意面。老坛酸菜好像是泡面吃过的味道,中西结合吧,

更多详情
  • 1942人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 意面 :100
  • 老坛酸菜 :100
  • 鸡胸肉 :50

辅料

  • 花生油3毫升
  • 盐 :1
  • 酱油2毫升
  • 蒜 :1粒
  • 辣椒粉 :1

具体步骤

  • 第一步
    清水煮沸,放入意面,煮软,煮六成熟;PS:意面煮软大约需要2-3分钟
  • 第二步
    捞出意面,沥干水,放一点油拌均;PS:放盐拌均防止粘且炒出来的面好吃顺滑
  • 第三步
    鸡胸肉洗干净,切薄片,放盐、油、酱油拌均腌制5分钟;PS:可以放牛肉、猪肉等,根据自己喜欢。
  • 第四步
    热锅,倒油,爆香蒜末,爆炒鸡胸肉;放入老坛酸菜,辣椒粉,爆炒;PS:不吃辣椒的可以不放辣椒粉
  • 第五步
    加入刚刚沥干水的意面,爆炒;
  • 第六步
    放酱油,盐;,翻炒均匀,起锅。酸爽,香辣的老坛酸菜面出来了。

15

收藏

分享
爱吃茄饼的小瘦子

爱吃茄饼的小瘦子

共有424个成果

TA的其他成果

在家也能做烤鱼,超级好吃
居家鸡蛋汤面
蛋和年糕在一起
自制蘑菇牛肉意面
家常排骨炖藕
鲫鱼山药枸杞汤
红烧罗非鱼
自制鸡蛋火腿三明治
查看全部
老坛酸菜炒意面 老坛酸菜炒意面
12
已被2024人参考

老坛酸菜炒意面是一道鲜美可口的面食。这道老坛酸菜炒意面的制作方法简单快速,香气扑鼻,味道鲜美可口百吃不厌,酸菜酸脆可口,面条顺滑香美吃起来津津有味!老坛酸菜炒意……

包含食材