美味的肉松（蒸）蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.17 03:39

肉松（蒸）蛋糕 既可以做饭后点心也可以做小零食，制作时间虽然有点多，但是和可以和家人朋友一起做，在这个过程中增进感情，既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相处愉快，也可以在聚会时招待朋友，这款蛋糕中有鸡蛋和肉松，吃起来满满的肉松香味加上鸡蛋香，好看又好吃。

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主料

• 鸡蛋 ：100
• 面粉 ：300
• 肉松 ：100

辅料

• 白砂糖 ：20
• 清水 ：100

具体步骤

• 第一步
  1、在一个鸡蛋里加入白砂糖打发均匀，再加入面粉继续打发至没有面粉块，最后加入适量的清水。 　　
• 第二步
  2、将调好的面糊倒入模具中，放到锅中蒸8分钟。 　
• 第三步
  　3、趁蒸的时候，按照步骤1的方法，用另一个鸡蛋再调一些面糊。 　
• 第四步
  　4、待锅中的糕已经有些成型了，均匀的撒上肉松，再淋上刚才用另一个鸡蛋调好的面糊，把肉松盖上。 　　
• 第五步
  5、再蒸个10分钟就好了，要彻底冷却才能脱模。

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