美味诱人的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.16 12:01

美味诱人的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹是一道老少皆宜的健康佳肴。蛤蜊是一种非常营养而且低脂的食材，非常适合需要保持身材的美女；蒸鸡蛋羹很适合补身体，而且口感细滑，入口回味无穷；二者结合在一起，海鲜的鲜味与鸡蛋的鲜香融合，简直太美味了！还在等什么？快来学习做一做吧。

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主料

• 蛤蜊 ：500
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 香葱 ：30
• 生抽 ：5
• 玉米油 ：5
• 盐 ：1

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋两个，蛤蜊一斤，葱
• 第二步
  鸡蛋打散
• 第三步
  蛤蜊煮熟取汤备用，留几个蛤蜊 带壳的
• 第四步
  蛋液1汤2的比例过晒混着一起
• 第五步
  切小葱花备用
• 第六步
  开锅蒸6分钟，出锅撒上葱花，另起锅放玉米油热油淋在葱花上，淋上生抽，完成

9

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包含食材

• 蛤蜊
• 鸡蛋

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