鲜肉青菜汤年糕单纯从美食的名字上来看，所需要的食材正如美食名字一样、鲜肉、青菜、胡萝卜、年糕。鲜肉采用新鲜的猪里脊，肉质更为细腻，营养价值也更为丰富，青菜味道偏苦，口感清脆，长期食用具有降火之功效。猪里脊与青菜的搭配，在加上胡萝卜、年糕味道更为鲜美，营养更为丰富。
1.味道依个人口味自己调，2.年糕本是熟料，稍烫软就可以。3.汤料另起锅，这样汤比较清爽，看自己喜欢，也可以直接和年糕一起煮4.肉加淀粉先腌制，让肉质更鲜嫩。5.格琳诺尔有机亚麻籽油在超过300度的高温会失去营养成份，所以不可以用来煎烤。
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胡萝卜
年糕
吃菜不是饭
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