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面条是家常主食之一,面条的做法很多,这道美味蛤蜊鲜虾面就是在传统汤面的基础上改良了搭配食材,制造的海鲜汤面,做法简单,味美鲜香,这里要注重的使蛤蜊和虾的料理方法,这两种食材肉质鲜嫩,很容易熟,其中虾肉更为易熟,所以在烹饪过程中,要分次序加入,才能保留食材原有的风味。
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蛤蜊鲜虾面是一道由蛤蜊和大虾还有面条作为主要原材料采用了熬煮的手法制作出来的美味面皮类制品,看起来蛤蜊还有大虾的加入能够为这道面品增添更多的色彩,并且闻起来海鲜……
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