登录 手机九州醉

m.zhms.cn

完美的血橙蛋糕
完美的血橙蛋糕

完美的血橙蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 11:59

血橙蛋糕是一个其实很少人吃过的蛋糕但是其实只要你吃过的话就知道了有多么的好吃,首先血橙就是一个很受欢迎的水果,所以这个蛋糕受欢迎也是意料之中的。但是其实很少人会把血橙和蛋糕制作在一起的,所以这么新奇的蛋糕大家难道不想尝试一下嘛。

更多详情
  • 1683人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋四个
  • 血橙 :一个

辅料

  • 玉米油 :40
  • 自制酸奶 :180
  • 橙汁 :20
  • 白糖 :60
  • 蛋糕粉60

具体步骤

  • 第一步
    血橙切一半挤汁,加自制酸奶混合拌均
  • 第二步
    再加入玉米油混合均匀
  • 第三步
    鸡蛋分开蛋清与蛋黄,蛋黄与酸奶搅拌均匀
  • 第四步
    再加入蛋糕
  • 第五步
    切拌成细腻的蛋黄酸奶糊
  • 第六步
    鸡蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡
  • 第七步
    把蛋白泡分两次与蛋黄糊混合均匀
  • 第八步
    混合好的蛋糕糊很细腻(混合的时候不要划圈让蛋白消泡,手法轻而快)
  • 第九步
    蛋糕模底垫油纸,把血橙切块放好
  • 第十步
    酸奶蛋糕糊倒入模具中,多的面糊放小模里了
  • 第十一步
    入150度的烤箱水浴法烤50分钟即可,出炉反转过来即可。

16

收藏

分享
爱吃土豆的小胖妞

爱吃土豆的小胖妞

共有442个成果

TA的其他成果

番茄蛋炒饭
葱花鸡蛋挂面
水煮酸菜鱼
自制当归煮蛋
咖哩牛肉
三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼
安心油条
葱椒腊肉
查看全部
血橙蛋糕 血橙蛋糕
11
已被1399人参考

血橙蛋糕,国内近年来流行食品,是国外最古老的一种主食点心,是以面粉加入鸡蛋、糖分等为主料,辅以奶或果汁、色素等烤制而成,是烘培类食品。其最大的特点就是软绵,细滑……

包含食材
发表评论需要登录

评论