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好吃的韭菜鸡蛋蒸面条鱼
好吃的韭菜鸡蛋蒸面条鱼

好吃的韭菜鸡蛋蒸面条鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.16 02:54

韭菜鸡蛋蒸面条鱼是用韭菜、鸡蛋和面条鱼三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,面条鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩,和其他肉类相比,更容易消化吸收,经常食用能够降低胆固醇,荤素搭配,营养丰富。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将面条鱼,韭菜,洗净
  • 第二步
    将鸡蛋打碎加入温水和少量食盐
  • 第三步
    用筛子过滤一下鸡蛋液,去掉泡沫,加入韭菜
  • 第四步
    倒入容器中,盖上保鲜膜,中火蒸4分钟,至鸡蛋半凝固,把银鱼摆放在鸡蛋羹上,再蒸熟即可。
  • 第五步
    出锅淋少许香油

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汤达人

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韭菜鸡蛋蒸面条鱼 韭菜鸡蛋蒸面条鱼
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