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好吃的三丝豆腐羹
好吃的三丝豆腐羹

好吃的三丝豆腐羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 02:05

三丝豆腐羹可以说是最家常的一道菜品了,这道菜品有榨菜丝、五花肉和豆腐三种食材制作而成,榨菜含有碘和许多微量元素,豆腐由黄豆制作而成,富含蛋白质,而五花肉具有丰富的动物油,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 味精适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:榨菜丝、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫芦(已清洗)、水淀粉
  • 第二步
    将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
  • 第三步
    烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 第四步
    接着,合入豆腐,加适量的清水煮开。然后,加适量的盐。加适量的味精。
  • 第五步
    调味翻匀。最后,加入水淀粉。勾芡翻匀,即成。

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三丝豆腐羹 三丝豆腐羹
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三丝豆腐羹真的是做起来特别的简单,而且我经常在做这道菜的时候里面加上一些芥菜或者是放大一些鸡蛋真的是特别的好吃,如果你想放的话那就一定要把介菜用锅先炒熟加在里面……

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