美味的原味迷你玛德琳

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.05.15 07:00

原味迷你玛德琳这款蛋糕简单易做，适合我现在的生活方式。只要将所有的材料拌匀了，放进去烤箱去烤，就可以有新鲜美味的小贝蛋糕吃了。平时吃蛋糕就要到外面的蛋糕店去买，有时候还怕他的食材不好，好的食材有恨贵。买了一部烤箱，想吃的时候就可以自己做，有了烤箱，自己的动手能力也强了。

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 细砂糖 ：适量
• 黄油 ：适量
• 鸡蛋 ：5

辅料

• 泡打粉 ：适量
• 柠檬皮 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  把柠檬皮去掉里面白色的部分，切成碎屑，然后用加入糖粉，腌制30分钟以上，至柠檬香味出来
• 第二步
  加入鸡蛋，搅拌均匀
• 第三步
  加入过筛后的低筋粉，盐，泡打粉，搅拌均匀
• 第四步
  倒入隔水融化的黄油
• 第五步
  .搅拌均匀。倒进裱花带，放置冰箱保鲜层，半个小时到一个小时。冬天的室内气温也很低，我直接放外面的，没有进冰箱。到时候拿出来在外面回温一个小时左右
• 第六步
  .这个步骤孩子很喜欢，进烤箱，150℃，12--15分钟，根据各家烤箱情况来，由于我家的模具很小，如果大模具，就190℃。我一开始用的190℃，然后糊了，降到170℃，还是温度高，第三次150℃正好

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原味迷你玛德琳

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包含食材

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