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香甜的红薯山药米糕
香甜的红薯山药米糕

香甜的红薯山药米糕

准备时间:18分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.17 09:07

这道红薯山药米糕是一道特别好吃的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是红薯和山药,红薯是一种自己带有甜甜味道的美食,它煮熟后软软的绵绵的,而山药煮熟后虽然吃在嘴里没有什么味道,但是感觉和红薯的一样,也是软软的绵绵的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红薯洗净,表面用到切2刀十字形的刀痕,山药洗净,刨皮,入蒸锅蒸熟,把红薯捣成泥,山药切成约一厘米厚的大片,取一个自己喜欢的模具(我用的是做饼干的花型模具),泡在水里
  • 第二步
    把模具放在山药片上使劲压下去,再把旁边其余部分去掉,用调羹把红薯泥填在里面,最后锅内烧少许热水,放入白糖化开,放入水淀粉收汁,淋在糕上即可!(也可不用白糖汁,直接淋蜂蜜也可)

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爱吃茄饼的小瘦子

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