好吃的金菇幼笋火腿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.15 06:35

金菇幼笋火腿炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜，其主要有金针菇、火腿肠和鸡蛋三种食材制作而成。鸡蛋含有丰富的微量元素矿物质，火腿肠富含磷和钙，金针菇”更是富有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起，适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。

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主料

• 火腿肠 ：适量
• 金针菇 ：适量
• 笋 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  放入鸡蛋搅拌，倒入半勺油，加入半勺盐搅拌
• 第二步
  开火，倒入半勺的油在关小火
• 第三步
  把火腿的包装打开，切成条，把火腿肠放入鸡蛋里
• 第四步
  把火腿放入，炒火腿的时候先开小火，后面开中火
• 第五步
  后面要好了的时候开小火，放进盘子里，加入金菇幼笋
• 第六步
  加入一点点老抽ok

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金菇幼笋火腿炒鸡蛋

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包含食材

• 火腿
• 鸡蛋

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