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养颜的红枣枸纪银耳羹
养颜的红枣枸纪银耳羹

养颜的红枣枸纪银耳羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.05.16 07:12

养颜的红枣枸纪银耳羹,红枣具水果中有"天然维生素丸"的美称哟,所以不仅有丰富的维生素而且还有健脾益气、补血的神奇功能,加之来自宁夏的抗衰老、降血脂血糖的神奇法宝枸杞,和益气清肠、滋阴润肺的银耳加入,一款适合所有女性的美容养颜的红枣枸杞银耳羹就好了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    银耳洗去泥沙,冲洗干净,放入冷水中,浸泡4小时以上,直到泡开无硬结为好。
  • 第二步
    枸杞冲洗干净,放入另一碗冷水中,浸泡4小时以上。中间要多换几次水。
  • 第三步
    泡好的银耳,去掉蒂,用手掰成小块。泡好的枸杞,控干水分,备用。
  • 第四步
    取一个无油的锅,不要用铁锅,放入足量水,放入银耳、枸杞和蜜枣,大火烧开,之后放入少许冰糖,转小火,慢慢炖煮一小时以上,至糖水呈现黏稠状为好,关火,放凉即可饮用。

烹饪技巧

  • 冰糖一定要用少量,最后熬好的甜汤刚刚有甜味为宜。炖煮的时间应稍长一些,直至出现黏稠状为好,这才称得上为银耳羹。

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红枣枸纪银耳羹 红枣枸纪银耳羹
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红枣枸纪银耳羹是一道用银耳,红枣,枸杞为原材料而做成的美食。这道羹我母亲经常吃,不难发现红枣,枸杞,银耳这些食材对于女人来说就是保养的绝佳食物。想要做出好喝的羹……

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