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冰镇金针菇,这是一道很适合夏天的凉菜,别看它的名字简单,你以为是把金针菇放冰箱里冻一下就好了么,不是的,这道菜的工序和食材不像是它名字那样简单,其实有点类似于三丝那种类型的菜,把蘑菇胡萝卜等菜相结合,脆爽的口感让夏天少了许多燥热。
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夏天来了,这高温天气,使得一家人都不怎么有食欲,我这个煮饭婆就更没有食欲,也没有兴趣在火热的灶前炒菜了。但是饭还是要吃的,毕竟人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌呀。我……
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