小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的榨菜丝五花肉炒鞭笋
好吃的榨菜丝五花肉炒鞭笋

好吃的榨菜丝五花肉炒鞭笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.16 04:10

榨菜丝五花肉炒鞭笋是利用在平常不过的榨菜丝延展而出的一道小炒,它既保留了榨菜原有的调味属性,又加入了五花肉话鞭笋,成为了一道桌上小炒。鞭笋具有滋阴凉血、和中润肠、等功效,还可开胃健脾通肠排便,开膈豁痰,消油解酒,是餐桌上可以增加的一道美味佳肴。

更多详情
  • 1598人看过
  • 5
  • 收藏

主料

  • 榨菜丝 :100
  • 鞭笋 :320
  • 熟五花肉 :90

辅料

  • 油 :适量
  • 竹盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:榨菜丝、鞭笋、熟五花肉(已切)。
  • 第二步
    将鞭笋剥壳清洗一下。
  • 第三步
    放在案板上切成片。
  • 第四步
    随后,将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。
  • 第五步
    烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
  • 第六步
    接着,合入榨菜丝和焯好的鞭笋翻炒翻炒。
  • 第七步
    然后,加适量的竹盐、味精。
  • 第八步
    调味炒匀,即成。

5

收藏

分享
居然小星馆

居然小星馆

共有513个成果

TA的其他成果

莲藕排骨汤
排骨时蔬汤
泰式五彩鱼肉
家常疙瘩汤
筒子骨汤
辣椒油?红油辣椒油
鲜美蟹肉配上年糕,让人欲罢不能的蟹炒年糕!
胡辣羊肉丸子汤的做法
查看全部
榨菜丝五花肉炒鞭笋 榨菜丝五花肉炒鞭笋
15
已被1662人参考

榨菜丝五花肉炒鞭笋是一款非常美味的地域性时令菜肴。榨菜,猪肉,鞭笋是这款美食所必备食材。鞭笋的时令性极强,新解的鞭笋口感清脆,是一种不可多得的时令佳蔬。榨菜丝五……

包含食材