榨菜丝五花肉炒鞭笋

具体步骤

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  第一步
  1.食材：榨菜丝、鞭笋、熟五花肉（已切）
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  第二步
  2.将鞭笋剥壳清洗一下。
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  第三步
  3.放在案板上切成片。
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  第四步
  4.随后，将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
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  第五步
  5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
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  第六步
  6.接着，合入榨菜丝和焯好的鞭笋翻炒翻炒。
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  第七步
  7.然后，加适量的竹盐。
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  第八步
  8.加适量的味精。
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  第九步
  9.调味炒匀，即成。