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好吃的咸蛋黄金沙脆皮豆腐,是一道非常普通的家常菜,但越是普通的菜,越是考验人的手艺呢。周五就要回家了,天天自己做菜的劲头又快要暂时歇火了。做菜这个事,真是得慢慢练,熟能生巧。把它当成享受和乐趣,就能越做越好啦,喜欢的陪朋友试一试哦
1、豆腐块不要太厚,否则不好入味。2、只要将豆腐的一面煎黄,另一面稍微煎一下微微变硬即可。3、烧豆腐时水没过豆腐的一半即可。
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咸蛋黄金沙脆皮豆腐你味道还是很不错的,做起来也不是特别的难,大家注意在做豆腐的时候一定要用油炸,在炸之前可以用凉水泡一下拿出来把水淋干那样炸的时候就不容易碎了,……
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