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清甜的炒菜梗
清甜的炒菜梗

清甜的炒菜梗

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.05.17 07:10

炒菜梗是家里经常会吃到的菜,菜梗吃起来脆脆的,口感清甜,虽然只是用菜梗来做,但是当菜梗加上了酱油来调味,就能够感受到了菜梗的甜美,喜欢吃菜梗的朋友要试试这种方法,将菜的原汁原味很好的展示了出来,而且还很适合减肥的朋友食用。

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主料

  • 菜梗 :50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把青菜梗洗好切成长条状,青椒和红椒洗好切成丝;
  • 第二步
    2. 锅内倒油烧热放一勺豆瓣酱搅拌一下,再倒入菜梗和青椒和红椒;
  • 第三步
    3. 等菜水烧快干时加盐和酱油,再翻炒一会菜梗熟了就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 想菜梗熟得快一些,翻炒时可以时不时用锅铲压一压菜

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