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营养丰富的黑木耳羊尾笋鸡腿汤
营养丰富的黑木耳羊尾笋鸡腿汤

营养丰富的黑木耳羊尾笋鸡腿汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 01:30

经常用鸡来煲汤的可以试试这道黑木耳羊尾笋鸡腿汤,主要的用料是鸡腿,鸡腿的肉质是整只鸡身上肉最为饱满的并且很有嚼劲,经常被人们烤来吃很少作为其他菜品的作用,这道汤融合了木耳和羊尾笋,笋是用来去腥提鲜的作用,木耳吃起来脆脆的口感,笋也是清脆爽口的感觉,汤用来解腻是最好的。

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主料

辅料

  • 料酒 :2勺
  • 盐 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)
  • 第二步
    将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水
  • 第三步
    加2汤勺料
  • 第四步
    接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火
  • 第五步
    焖至没气后开盖
  • 第六步
    然后,合入羊尾笋翻动一下煮开
  • 第七步
    最后,加1勺盐
  • 第八步
    调味翻匀,即成

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