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传统家常小饼
传统家常小饼

传统家常小饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 07:51

家常小饼的制作过程十分简单,只需要面粉等食材,是一道不用花很多精力就能轻松完成的美味。而且家常小饼是一道比较传统的面食,在我国尤其是北方的日常生活中比较常见,家常小饼味道清淡,一点都不油腻,而且对于肠胃来说也十分友好。

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主料

  • 面粉 :250

辅料

  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    把面揉成光滑的面团,醒发30分钟
  • 第二步
    将醒好的面团揉成细长条
  • 第三步
    切成大小均匀的小面团
  • 第四步
    取一块小面团压成小圆饼,刷上油,再盖上一个小面团,两个小面团叠起来
  • 第五步
    然后将面团擀成小圆饼
  • 第六步
    将小圆饼烙至中间鼓起,再反面烙熟;出锅后将饼从中间撕开,就成两个小饼了

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家常小饼 家常小饼
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家常小饼,是一道美味健康的家庭自制小吃。营养又美味,简单易操做,幹好的面皮用葱油烙制,葱香四溢,煎好的葱油饼,美味可口。色泽金黄诱人,外皮酥脆爽口,口感松酥香脆……

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