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好吃的豇豆猪肉焖面
好吃的豇豆猪肉焖面

好吃的豇豆猪肉焖面

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.14 03:21

今天小编要介绍的这倒菜可能北方会比较喜欢吃一点,它是一道面食,里面有肉有菜,不过也可以根据自己的口味来调整。比如鸡肉什么的肉类都可以,懒的动手做饭的这道买时最适合了,而且它营养液不会缺失,荤素搭配合理,这道菜的名字就叫豇豆猪肉焖面。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 红辣椒1个
  • 小葱1根
  • 大蒜3瓣
  • 黄豆酱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将扯面生坯做好
  • 第二步
    猪肉、豆角、青椒、泡发木耳、小葱和大蒜,还有生姜和红辣椒
  • 第三步
    将豆角清洗干净,摘去两头和筋,掰成寸段,青椒切丝、大蒜拍一拍备用。
  • 第四步
    木耳清洗干净,摘成小朵备用。
  • 第五步
    肉切片加入姜末、黄豆酱、生抽、糖和盐拌均。并将小葱和红辣椒切圈备用。
  • 第六步
    取一炒锅,倒入少量的油,油热下大蒜、豆角和青椒炒至变色加盐调味,翻拌均盛出备用。
  • 第七步
    原锅,再倒些油,油热先下小葱和红辣椒,紧接着下肉片滑炒断生
  • 第八步
    接着木耳下锅翻炒两下

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蕴蕴小厨

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豇豆猪肉焖面 豇豆猪肉焖面
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已被2068人参考

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