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小朋友的美食百利甜提子磅蛋糕
小朋友的美食百利甜提子磅蛋糕

小朋友的美食百利甜提子磅蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 09:45

百利甜提子磅蛋糕是一款蛋糕,蛋糕是过生日必不可少的一款食品,但是很多人不喜欢吃蛋糕,大多数时候,生日的时候,蛋糕只是一个摆设,都是用来浪费了,没有真正的吃进肚子,大概是因为蛋糕奶油比较多,很多人不愿吃,但是这款蛋糕不同,一定会受到人们喜欢的。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 黄油适量

辅料

  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黄油室温软化,提子用适量百利甜泡着
  • 第二步
    粉类混合过筛备用,用打蛋器将黄油打顺滑,分三次加入糖粉,将黄油打至颜色发白,体积增大
  • 第三步
    用打蛋器将黄油打顺滑,分三次加入糖粉
  • 第四步
    倒入百利甜,切拌翻拌混合至面糊有光泽。蛋液分次加入打发黄油,每次打至吸收后再加入下一次进行打发,避免油水分离。最后一次加入混合后,黄油蓬松有光泽。
  • 第五步
    蛋糕糊倒入模具,用刮刀抹平表面放入东菱烤立方烤箱,上火110度,下火170度,最下层进行烤制,这个烤箱的特点是底下有块聚热能板,能把发热度管的热能聚集在一起,通过这块板使食物受热更均衡,所以温度上火只要110度,下火170度,放最下层,烤20分钟后,拿出蛋糕用刀子在表面划一刀。继续入烤箱烘烤约20分钟.
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大厨哎墩子

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百利甜提子磅蛋糕 百利甜提子磅蛋糕
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要说最喜欢吃什么蛋糕呢?那非百利甜提子磅蛋糕莫属了。它口感层次分明,蛋糕里的提子中弥漫着淡淡的百利酒的味道。尝起来让人迷醉。色泽金黄金黄的,做好后你还可以把它切……

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