小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

手工多味芒果千层
手工多味芒果千层

手工多味芒果千层

准备时间:15分钟
烹饪时间:1小时7分钟
发布时间:2017.05.14 12:23

多味芒果千层深受年轻人和孩子的喜欢,尤其芒果爱好者。芒果新鲜,果汁四溢,鸡蛋饼皮薄劲道,口感有嚼劲。颜色鲜黄有食欲。奶油入口即溶,芒果肉滑嫩多汁,入口唇齿留香。色香味俱佳,冷藏冰箱后更是北有一番风味。芒果含有膳食纤维而鸡蛋则有蛋白质在其中。

更多详情
  • 1141人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备一个干净的盆,放入鸡蛋牛奶和细砂糖一起搅拌,低筋面粉过筛搅拌同时放入融化好的黄油一起搅拌均匀,看到面糊有颗粒不用担心,面糊需要再次过筛就没有了。弄好的面糊用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时左右就可以做饼皮。
  • 第二步
    用平底不粘锅小火开始烙饼皮,饼皮起泡泡就好了,倒出来放凉,以此类推做饼直到碗里的面糊都做完。做饼皮的时候取面糊的量要均匀,不然饼皮大小不一就难看了。饼皮全部做完就可以打奶油了,奶油打到六至八成就可以,时间不能过长。准备好放凉的饼皮抹上一层奶油再放入适量的芒果,一层层用奶油跟芒果叠加起来。
  • 第三步
    裱花可以自由发挥 喜欢吃什么水果都可以随意搭配

烹饪技巧

  • 芒果要新鲜奶油要熟

9

收藏

分享
虎妈食堂

虎妈食堂

共有497个成果

TA的其他成果

蒲公英炒鸡蛋(宝宝辅食)
自制双皮奶
茶香卤牛腱
美味的香河肉饼
宫爆鸡丁
巧克力慕斯蛋糕
西瓜棒冰
经典下饭菜-鱼香肉丝
查看全部
多味芒果千层 多味芒果千层
13
已被1508人参考

多味芒果千层的口感鲜美,它深受现在人群的喜爱与赞美,它是用芒果,鸡蛋,高筋面粉等做成的,它们对我们都很一定的好处,用他们做出来的食物都很不错,芒果是水果的一种,……

热门项目: