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好吃的武汉米粑粑
好吃的武汉米粑粑

好吃的武汉米粑粑

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.13 10:40

武汉米粑粑是将大米浸泡磨成米浆,在平底锅里,小火煎成的一道小吃,是武汉非常传统的早点。制作好后吃起来外焦里嫩,带有淡淡香,: 以成对出卖而称对耙,武汉米粑粑已成为市民爱吃的一种早点。 武汉米粑粑是为家人做早餐的一个不错的选择哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 直接在碗里称出所需材料。
  • 第二步
    2. 搅拌成无颗粒的米浆。
  • 第三步
    3. 覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞。
  • 第四步
    4. 平底锅小火加热,刷一层薄油。
  • 第五步
    5. 用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻即可

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蒲食神

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武汉米粑粑 武汉米粑粑
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