营养美味云耳卤肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.17 12:11

云耳卤肉，是一道营养美味的菜肴，主要原料有猪肉，木耳，卤水汁等，木耳味道清新，口感筋道，而且营养丰富，多吃木耳可以提高人体免疫力，猪肉选用偏瘦的五花肉，用卤水汁炖煮过的猪肉，味道醇香，吃起来细嫩柔滑，不肥不柴，再加上可口软糯的木耳，非常美味。

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主料

• 猪肉 ：50
• 木耳 ：30

辅料

• 卤水汁 ：20
• 生抽 ：5

具体步骤

• 第一步
  猪肉洗净切片
• 第二步
  锅中放油加入猪肉煎至两面金黄
• 第三步
  加入生抽，卤水汁炖煮
• 第四步
  木耳泡发
• 第五步
  泡好的木耳加入卤水汁中与猪肉一起炖煮
• 第六步
  大火收汁即可

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云耳卤肉

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云耳卤肉是我们生活中最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。云耳卤肉是一种用云耳与猪肉作为主要原材料在添加各种调味品然后进行焖蒸而制作食物。我们在饭馆也是经常必点的……

包含食材

• 云耳
• 猪肉

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评论

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