主料
- 猪梅肉 ：250
- 蒜苔 ：150
甜酱爆肉炒蒜苔采用猪梅肉，这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间，是猪肉中最嫩的肉。其中加入番茄沙司后一是可以增色，使肉红亮；二是可以减少甜面酱的咸味。 隔着屏幕都能闻到裹满浓郁酱香的肉片散发出的香味。
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蒜苔
鑫鑫煮香香
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