美味的北海道酸奶戚风杯

具体步骤

• 第一步
  1、蛋白和蛋黄分别放入干净的碗里
• 第二步
  2、糖分三次放入蛋白里打成硬性发泡，放入冰箱里
• 第三步
  3、蛋黄碗里加入酸奶，玉米油搅拌均匀
• 第四步
  4、筛入面粉，搅拌均匀
• 第五步
  5、取三分之一蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀
• 第六步
  6、把切拌均匀的蛋黄糊放入剩余的蛋白里，切拌均匀
• 第七步
  7、切拌均匀后放入蛋糕杯里
• 第八步
  8、放入已预热好的烤箱里，中层，上下火180℃，烤15分钟
• 第九步
  9、淡奶油加入糖粉打发好，待蛋糕完全冷却后用小圆孔裱花嘴从中间往到蛋糕内部挤，挤到蛋糕表面微鼓即可