登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酸爽酸汤辣猪手
酸爽酸汤辣猪手

酸爽酸汤辣猪手

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.18 02:51

我想你一定吃过泡椒凤爪,但是可能没有尝试过酸汤辣猪手,是不是听见名字在想象它的模样,这是一道凉菜哦,你可以想象猪手丰富的胶原蛋白和酸汤的碰撞,咬下一口,Q弹爽口,酸辣开胃,比吃鸡爪更加有肉感,一啃就是一大块肉哦,这么美好的养眼产品,还不收下。

更多详情
  • 1785人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 泡椒 :1瓶
  • 青红小米椒 :适量
  • 盐 :3
  • 白醋 :5
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材。
  • 第二步
    把猪蹄放到锅中氽水捞出备用。
  • 第三步
    切好葱姜蒜,把猪蹄放到快锅中,加葱、姜,蒜、料,盖上盖子煮20分钟。
  • 第四步
    把青红椒切成丁。
  • 第五步
    猪蹄煮好后放到冷水中冲洗去胶质。
  • 第六步
    加入冷开水,倒入泡椒和青红椒,加白醋、盐泡30分钟就可以了。要想更入味泡一夜更好。

烹饪技巧

  • 泡的越久越辣,盐可以多加点入味。

18

收藏

分享
味道由我做主

味道由我做主

共有495个成果

TA的其他成果

羊肉酸菜粉丝汤
自制冰镇酸梅汤
鱼肉酿丝瓜
自制沙拉烤虾
香心豆腐夹
豆角门闷面
绿豆饼
燕麦南瓜红豆牛奶泡
查看全部
酸汤辣猪手 酸汤辣猪手
9
已被1832人参考

猪手这种食物,不知道大家喜不喜欢吃,对于我来说,我自己是超级喜欢吃的,谁叫猪手味道超级好吃呢,啃起来味道也爽,感觉也不错,今天给大家推荐的这道酸汤辣猪手就是一道……

包含食材
发表评论需要登录

评论