美味的猪手焖菜干

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.13 01:36

美味的猪手焖菜干是以猪蹄和菜干为主要食材的菜肴，焖制的猪蹄没有炖汤猪蹄的油腻，吃起来爽滑带劲。猪蹄富含满满的胶原蛋白，是美容养颜的圣品，也是很多爱美女性的选择，想要爱美却又怕油腻的你，可以来尝试这份菜肴，你一定会爱上它的。

更多详情

• 2580人看过
• 9
• 收藏

主料

• 猪蹄 ：450
• 菜干 ：150
• 花生米 ：30

辅料

• 生姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 食用油 ：适量
• 盐巴 ：适量
• 陈醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  菜干洗一下去掉表面的盐，装在碗里，加水，浸泡1小时
• 第二步
  菜干洗一下去掉表面的盐，装在碗里，加水，浸泡1小时
• 第三步
  锅里加水，加入猪蹄，烧开，撇去浮沫，把猪蹄捞出来装碗，备用
• 第四步
  锅里加水，加入猪蹄，烧开，撇去浮沫，把猪蹄捞出来装碗，备用
• 第五步
  猪蹄倒入锅里，翻炒几下。加入清水，倒入料酒和陈醋，盖上锅盖，烧开后，中火焖煮半小时。
• 第六步
  把食材连汤转入电饭锅，加入花生米。把泡好洗干净的菜干撕成小片，放入锅里，加入盐、生抽调味。再放入生姜片。盖上锅盖，再焖煮1小时。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

这菜小清新

共有439个成果

TA的其他成果

查看全部

猪手焖菜干

19

已被2099人参考

猪手焖菜干是一道以菜干为主要原材料经过炒制而的美味。喜欢香辣的人们不要错过这道菜呢。这道美味，可以增进人们的食欲呢，味道非常辣，当然不喜欢那么辣的人们，可以根据……

包含食材

• 花生

相关做法

花生

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

全部其他的“猪手焖菜干”做法

• 
  厨一江湖
• 
  味穿墙

美味的猪手焖菜干评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  大米花生粥

  大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……

• 
  豆奶

  无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……