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美味的西红柿瘦肉鸡蛋面
美味的西红柿瘦肉鸡蛋面

美味的西红柿瘦肉鸡蛋面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 04:30

西红柿瘦肉鸡蛋面是用西红柿、鸡蛋以及瘦肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,西红柿不仅能够增添面条的鲜美程度还能增加不少颜色,鸡蛋则能增加足量的蛋白质,也能增加不一样的颜色,瘦肉的加入则能荤素搭配合理,营养丰富。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉洗净切薄片
  • 第二步
    放盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻
  • 第三步
    西红柿洗净,用热水浸泡五分钟
  • 第四步
    剥掉西红柿皮,切小块
  • 第五步
    鸡蛋打散
  • 第六步
    热锅倒油烧开,放西红柿翻炒片刻
  • 第七步
    倒入适量清水煮开,放面条煮两分钟
  • 第八步
    放瘦肉煮两分钟
  • 第九步
    倒入蛋液再煮一分钟
  • 第十步
    撒葱花,起锅装盘即可

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西红柿瘦肉鸡蛋面 西红柿瘦肉鸡蛋面
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