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好吃的茴香苗猪肉馅饼
好吃的茴香苗猪肉馅饼

好吃的茴香苗猪肉馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 05:09

这次给大家介绍一下茴香苗猪肉馅饼。自己煎的饼材料新鲜,不用担心其他添加剂。茴香苗猪肉馅饼好吃,主要材料是茴香和猪肉,一口下去,浓郁的肉香,感觉特别棒。茴香营养丰富,有特别的香气,胡萝卜素含量和钙含量也挺高的。喜欢的朋友们就按照下面的方式自己尝试一下吧

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 泡打粉 :适量
  • 苏打粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉里放一勺苏打粉和一勺泡打粉PS具体用量要看面粉的多少
  • 第二步
    用筷子拌匀了
  • 第三步
    加水合成稍软些的面团待用
  • 第四步
    猪肉清洗干净切成小块用绞肉机搅成肉馅
  • 第五步
    肉馅里到适量料
  • 第六步
    老抽少许姜粉放点,我忘了买姜这好用它代替
  • 第七步
    茴香苗洗净控干切碎放进盆里先拌入适量调和油,锁住水分
  • 第八步
    放少许苏打粉拌匀了、这样茴香苗会更绿
  • 第九步
    接下来放进适量盐,和香油肉和菜一起搅匀了。馅饼馅料就做好了
  • 第十步
    之后面团撒点干粉揉光分成小分擀成薄片
  • 第十一步
    像包子一样的做法包好就行了压扁就是饼胚
  • 第十二步
    煎锅倒油烧热放进饼胚用小火慢慢烙
  • 第十三步
    两面金黄就可以了,这个用时8-10分钟

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德才烘焙实验室

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茴香苗猪肉馅饼 茴香苗猪肉馅饼
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茴香苗猪肉馅饼这个吃起来真的是超级的好吃,我非常的喜欢吃猪肉馅儿的这个饼而且呢,大家在调馅的时候一定要在里面少放一点儿盐,我们可以在里面加一些大葱和酱油那样调出……

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