自制白菜豆腐钵

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.21 09:28

白菜豆腐钵是一道简单的家常菜，但是我们这里的豆腐是用的油豆腐，吃起来更加的有嚼劲，炸过的油豆腐都是非常的香，也非常适合做菜。如果有的朋友不喜欢吃油豆腐的话也可以换成嫩豆腐，可以根据自己的口味适当的改变一下。大白菜的营养价值很高，搭配着豆腐吃既丰富又美味。

更多详情

• 1652人看过
• 9
• 收藏

主料

• 油豆腐 ：4片
• 大白菜 ：300
• 猪肉 ：100

辅料

• 油，盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 辣白菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料，猪肉切成片，白菜洗干净，肥肉先榨油，放入瘦肉翻炒，再放入切成条的油豆腐，再放入白菜板子翻炒，放入水，放入盐。
• 第二步
  2.将剩余白菜放入小钵里，将炒好的菜豆腐汤汁一起放入小锅里，放一点辣白菜和香菜，放电磁炉上小火慢炖10分钟。
• 第三步
  3.起锅。

烹饪技巧

• 1、白菜不用放锅里炒，直接垫在钵底就行。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美美厨芳

共有238个成果

TA的其他成果

查看全部

白菜豆腐钵

13

已被1750人参考

白菜和豆腐是我喜欢的菜，但白菜豆腐钵我却是第一次听说，上网查了查，原来还是白菜豆腐的做法，只是最后把做好的白菜豆腐放在钵里炖一下。这估计是东北的做法。白菜含有维……

包含食材

• 大白菜
• 猪肉
• 油豆腐

相关做法

大白菜 猪肉 油豆腐

• 
  美味的羊肉汤
  642人点赞
• 
  #爱美食#羊肉汤
  1477人点赞
• 
  美味的羊肉汤
  479人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  海陆空系列之汤粉
  11人点赞
• 
  快速清淡米粉汤
  18人点赞
• 
  卤素四样
  16人点赞

全部其他的“白菜豆腐钵”做法

• 
  干了这一碗
• 
  最爱海鲜
• 
  茉茉的厨房

自制白菜豆腐钵评论

评论

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  蒸熏肉

  蒸熏肉是一道很美味的菜，主要的材料是熏肉，熏肉的制作的方法有……

• 
  盖浇饭

  盖浇饭，以前吃饭都是菜配米饭，然后菜和米饭要分开，现在随着快……