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软糯的黄豆炖粉条
软糯的黄豆炖粉条

软糯的黄豆炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 10:39

黄豆炖粉条是一道很家常的小菜,黄豆属于豆类美食,本身含有特别高的营养成分,吃法也多种多样,可以榨汁,可以单独烧汤烹炒都可以,但是一般我们家都是拿来炖汤和粉条,所以今天这道菜属于我们家的经常可以看见的美食,大豆营养丰富,多食用很好的。

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 调味酱油 :15
  • 老抽 :5

具体步骤

  • 第一步
    1、黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。
  • 第二步
    2、锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
  • 第三步
    3、放入豆芽翻炒片刻。
  • 第四步
    4、添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。
  • 第五步
    5、添加适量水。
  • 第六步
    6、大火烧开。
  • 第七步
    7、炖3-5分钟。
  • 第八步
    8、提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。
  • 第九步
    9、翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

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黄豆炖粉条 黄豆炖粉条
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