小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的蒜香培根芦笋
美味的蒜香培根芦笋

美味的蒜香培根芦笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 03:11

蒜香培根芦笋这道美食主要的用料为芦笋、培根。芦笋富含丰富的维生素以及多种微量元素,色泽偏白,口感清脆。培根又被人们叫做烟肉,味道较为独特,带有些许的烟熏味,口感爽滑,但不宜长期食用。蒜香培根芦笋这道美食不仅味道鲜美,而且制作简单。

更多详情
  • 1325人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 第一步
    芦笋刮掉茎部的老皮,洗净
  • 第二步
    斜切成段备用
  • 第三步
    培根切成块备用
  • 第四步
    大蒜切成蒜末备用
  • 第五步
    锅内放少量油,放入培根中火煸炒出油脂
  • 第六步
    将培根拨到一边,倒入一半蒜末炒香
  • 第七步
    放入芦笋不断翻炒至熟透,调入盐
  • 第八步
    将剩余的一半蒜末放入,关火,翻炒均匀出锅即可

烹饪技巧

  • 做蒜香味蔬菜时,准备的蒜末量要大一些,至少要大瓣的蒜4瓣。切好的蒜末,一半在最开始放入油中爆香,剩下的一半,在关火后立刻加入,翻炒均匀出锅,这样可以最大限度地激发出蒜香味,让成品蒜香浓郁却没有辛辣的味道,超级美味。

12

收藏

分享
外婆记忆

外婆记忆

共有483个成果

TA的其他成果

家常版意大利面酱料
蒜香葱油拌生菜
超简单超快速的斗魂意面
家常蒜瓣烧南瓜
美味猪肉卷和饭团的午餐便当
自制黄酒紫薯汤圆
韩国年糕泡面锅
小炒五花肉
查看全部
蒜香培根芦笋 蒜香培根芦笋
15
已被1517人参考

蒜香培根芦笋在里面多放少而已点儿火龙果是真好吃,而且大家可以注意一下应该在慕斯里面多放一点儿糖,在里面做饭一点儿酸奶可以多加一些水果,味道也是特别的好吃哦,如果……

包含食材