清凉美味的懒人绿豆糕

准备时间:60分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.05.12 03:42

绿豆糕作为我国传统小吃，一直是很多人的心头爱。但由于绿豆糕做法讲究，很多人都只能选择放弃。这块懒人绿豆糕绝对是大家的福利，做法不仅简单方便，口感上面也是上佳品质。夏季多吃绿豆糕还可以清热解毒，学会制作了懒人绿豆糕的你，还不赶快行动起来。

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主料

• 去皮绿豆 ：250

辅料

• 玉米油 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.提前泡好绿豆
• 第二步
  2.加一点水，把绿豆放锅里煮熟（可以蒸熟更好）
• 第三步
  3.当绿豆的硬度达到可以轻松被碾烂的时候关火。把熟绿豆放入搅拌机，并加入糖。
• 第四步
  4.把黄油倒进炒锅里，加热至融化。然后混入绿豆泥，搅拌均匀。关火。
• 第五步
  5.把混好黄油的绿豆泥盛入烤盘，均匀铺平。放入烤箱，175度左右，15-20分钟（如果铺得很厚中途可以拿出来搅拌一下）
• 第六步
  6.把烤好的绿豆泥拿出来，用磨具定型。之后就可以直接吃了，或者放入冰箱后取出食用口感更佳。

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懒人绿豆糕

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