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简单的茄子炖豆片
简单的茄子炖豆片

简单的茄子炖豆片

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 04:22

茄子炖豆片可以说是特别简单的一道家常菜,也是大部分人最喜欢吃的一道菜,就像我平时在家做饭,家里有的人喜欢吃茄子但不喜欢吃土豆,有的人喜欢吃土豆但不喜欢吃茄子,做这道菜就完全可以解决这个问题,最主要的原因是,这道菜简单又好吃,哈哈。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材:茄子,豆片,蒜
  • 第二步
    2.茄子切丝,用凉水泡好
  • 第三步
    3.豆片切丝
  • 第四步
    4.蒜切片
  • 第五步
    5.锅里放油,油稍热,放蒜片,花椒面煸香
  • 第六步
    6.放茄子丝煸炒
  • 第七步
    7.锅里放少半碗水
  • 第八步
    8.放上豆片丝
  • 第九步
    9.放盐,炖10多分钟
  • 第十步
    10.放鸡精即可

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食味天下

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茄子炖豆片 茄子炖豆片
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茄子炖豆片我喜欢在里面加上一些茄子,味道真是特别的好吃,而且那如果你在家里面有生鱼片儿的话,也可以放在里面,那样做出来的味道真是特别的香,鞋子我们可以用油炸一下……

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