美味的烧肉蒸菜

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉煮熟后涂上一层蜂蜜，在油锅内炸至金黄色，取出放凉。
• 第二步
  2.将烧肉放入煮肉的汤中，待肉皮上面起泡泡，捞出滤干。
• 第三步
  3.烧肉保鲜袋包好放入冰箱冷冻，随用随取，凉着切烧肉更好保持形状。
• 第四步
  4.冷冻后的烧肉更方便切薄片。
• 第五步
  5.土豆切厚块，摆在盆底。
• 第六步
  6.土豆上面随意添加一些喜欢吃的菜，如腐竹、黄花菜和豆腐皮等。
• 第七步
  7.切好的烧肉和丸子摆在蔬菜上面，添加葱姜蒜和酱油、盐等调料。加入凉水，水加的不要没过烧肉上面的酱油。然后，放入笼屉里蒸。
• 第八步
  8.当完全蒸熟或快要出锅之前，在丸子上面加上一颗鸡蛋，继续焖几分钟。
• 第九步
  9.根据自己喜欢鸡蛋生熟程度，确定继续蒸的时间。鸡蛋可以更早一点时间放进去，最后鸡蛋就像是油炸过一样，下面蛋清呈金黄色。
• 第十步
  10.热水焯熟一些绿叶蔬菜。
• 第十一步
  11.吃之前放些绿菜，既可以解油，又营养健康