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清爽可口的蚕豆炒香菇
清爽可口的蚕豆炒香菇

清爽可口的蚕豆炒香菇

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 01:18

清爽可口的蚕豆炒香菇,每种菜,有每种菜的特点,以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢,是一道清新爽口,味道适中,口味非常的轻的一道地方的特色菜肴。非常适合家庭主妇在家学习制作的一道菜。并且做出的菜非常适合在家庭聚会,日常中享用。

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主料

  • 蚕豆米 :适量
  • 香菇适量

辅料

  • 水淀粉 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱 :适量
  • 鲜鸡汁 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1蚕豆米200克,香菇50克。
  • 第二步
    2鲜香菇去蒂洗净切块,蚕豆米洗净。
  • 第三步
    3锅中烧开水放入蚕豆焯烫一下备用。
  • 第四步
    4再把鲜香菇放入焯烫一下备用。
  • 第五步
    5炒锅倒油爆香葱姜。
  • 第六步
    6倒入蚕豆米翻炒。
  • 第七步
    7加入糖,鲜鸡汁,少许盐继续。
  • 第八步
    8再把香菇放入翻炒。
  • 第九步
    9加少许香油炒匀,最后加少许水淀粉勾芡关火。

烹饪技巧

  • 1、蚕豆焯烫一下再炒的时候保持碧绿的颜色可缩短炒至的时间哦。

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蚕豆炒香菇 蚕豆炒香菇
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已被2916人参考

蚕豆炒香菇,蚕豆看起来小小个,但是却是很受人欢迎的美味,虽然蚕豆在我们眼里很小,但是在豆类家族里,蚕豆已经算是十分庞大的了,比黄豆,红豆,绿豆这些东西,蚕豆实在……

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