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好看的玫瑰花枣馒头
好看的玫瑰花枣馒头

好看的玫瑰花枣馒头

准备时间:50分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.13 09:20

在我们东北老家逢年过节都会做很多好吃的分给左邻右舍的小朋友们吃,一看到他们的欢声笑语的样子,大家也跟着笑啦,顿时就热闹起来啦,这才是过年过节该有的气氛。这次回家看看妈妈和姐姐在一旁准备着做面点的食材,我也过去搭把手,大家快来看看这是我们做的好看的玫瑰花枣馒头待会让你们尝尝。

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 发酵粉 :适量
  • 红曲粉 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 好看的玫瑰花枣馒头的做法图解一
    第一步
    准备好醒好的面团
  • 好看的玫瑰花枣馒头的做法图解二
    第二步
    面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片。
  • 好看的玫瑰花枣馒头的做法图解三
    第三步
    六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。
  • 好看的玫瑰花枣馒头的做法图解四
    第四步
    用手从放有花心的那个片开始卷,把六个片都卷进去。
  • 好看的玫瑰花枣馒头的做法图解五
    第五步
    用手把中间掐细,然后用刀从中间切开。
  • 好看的玫瑰花枣馒头的做法图解六
    第六步
    两朵玫瑰花就做好了,其他的依次做好。
  • 好看的玫瑰花枣馒头的做法图解七
    第七步
    放笼锅里面,继续醒发10分钟,开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

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