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美味的菜心鸡蛋汤粉
美味的菜心鸡蛋汤粉

美味的菜心鸡蛋汤粉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 04:25

菜心鸡蛋汤粉是一道能够简单制作的家常菜肴。所需的食材不多,都是家常必备的,鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,营养物质丰富,与菜心的搭配形成独特的口感,使人食欲倍增,味道清淡,适合夏天食用,且制作过程十分简单,那些追求口感和营养的懒人吃货一定不能错过哦。

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主料

  • 排米粉 :200
  • 菜心 :100
  • 鸡蛋130

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    汤锅里加入适量清水,烧开后放入菜心
  • 第二步
    灼至断生
  • 第三步
    盛出菜心
  • 第四步
    放入米粉,煮至熟
  • 第五步
    盛出米粉,码上菜心
  • 第六步
    起油锅,打入鸡蛋
  • 第七步
    撒上姜蓉
  • 第八步
    煎至鸡蛋定型
  • 第九步
    .加入适量清水
  • 第十步
    加入盐,煮5分钟
  • 第十一步
    码上鸡蛋
  • 第十二步
    注入鸡蛋汤

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