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好吃的菜心鸡蛋汤粉
好吃的菜心鸡蛋汤粉

好吃的菜心鸡蛋汤粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 10:40

菜心鸡蛋汤粉听起这道菜的名字有没有想吃的感觉呢,这是一道很普通同时很多人喜欢的美味菜肴,闻着味很香,吃的时候,那个味道更是让人无法忘记,真真是美味,而且这道菜很有营养价值哟,另外一个就是菜心鸡蛋汤粉的做法也是非常简单的,一学就会哦。

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主料

  • 菜心 :100
  • 排米粉 :200
  • 鸡蛋130

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油少许
  • 油 :适量
  • 姜蓉 :10

具体步骤

  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解二
    第二步
    2.汤锅里加入适量清水,烧开后放入菜心
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解三
    第三步
    3.灼至断生
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解四
    第四步
    4.盛出菜心
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解五
    第五步
    5.放入米粉,煮至熟
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解六
    第六步
    6.盛出米粉,码上菜心
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解七
    第七步
    7.起油锅,打入鸡蛋
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解八
    第八步
    8.撒上姜蓉
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解九
    第九步
    9.煎至鸡蛋定型
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解十
    第十步
    10.加入适量清水
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐,煮5分钟
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解十二
    第十二步
    12.码上鸡蛋
  • 好吃的菜心鸡蛋汤粉的做法图解十三
    第十三步
    13.注入鸡蛋汤

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋要煎至定型才加入清水,最好按自己喜好加入酱油或蕃茄酱或辣椒酱。

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