小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味蚝油鲜笋面筋
美味蚝油鲜笋面筋

美味蚝油鲜笋面筋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 05:35

家里人非常喜欢吃面筋,平时在家,也总爱研究一些面筋的独特吃法。现在给大家分享一下我制作面筋菜肴的小妙方。今天的这款美味鲜香的蚝油鲜笋面筋,就是我要给大家分享的。它不仅味美鲜香,还营养丰富。荤素搭配,特别适合家里人一起享用。

更多详情
  • 1793人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :30
  • 盐 :6
  • 鸡精 :2
  • 蚝油 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    青菜取里面的菜心洗净后切开,油面筋用清水泡软后轻轻的挤出水分,笋去壳和去老根后切片,香菇用清水泡软后洗净用刀修成花样
  • 第二步
    锅内水开后倒入笋片煮开后捞起
  • 第三步
    另起锅倒入清水水开后加入5克油,3克盐
  • 第四步
    把菜心倒入烫至变色后捞起
  • 第五步
    另起锅倒入25克油
  • 第六步
    油温7分热倒入香菇和笋片煸炒出香味
  • 第七步
    再把油面筋倒入加入少许开水和3克盐
  • 第八步
    加入蚝油翻炒均匀
  • 第九步
    烧制入味后再把青菜加入,加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅

14

收藏

分享
好吃豆豆

好吃豆豆

共有291个成果

TA的其他成果

家常奶油冰淇淋
凉拌芹菜叶
海鲜芝士焗饭
自制甜蜜水蜜桃奶昔
紫薯粑粑
五花卤肉(豆油伯纯酿酱油食谱)
自制甜蜜水蜜桃奶昔
家常版香菇油菜~
查看全部
蚝油鲜笋面筋 蚝油鲜笋面筋
23
已被1714人参考

蚝油鲜笋面筋,蚝油是我们是喜欢吃的调料油之一,蚝油是一种好吃的海鲜,海鲜是大海给我们的礼物,现在随着工业的发展,很多人都喜欢持海鲜,海鲜最好的吃的方法,不只是海……

包含食材