虾酱田螺肉·极具风味

具体步骤

• 第一步
  将田螺肉洗净后沥干水份。
• 第二步
  锅中放入适量清水
• 第三步
  将蒸屉放入锅中。
• 第四步
  将田螺肉放入盘中，加入糖。
• 第五步
  加放料酒。
• 第六步
  加放姜末和虾酱
• 第七步
  加适量清水和辣椒。
• 第八步
  将盘放入蒸屉上大火蒸十五分钟左右。
• 第九步
  装盘即可。