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好吃的湖北特色粉蒸肉
好吃的湖北特色粉蒸肉

好吃的湖北特色粉蒸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 02:01

好吃的湖北特色粉蒸肉是湖北的一道特色美食,深受很多人的喜爱。湖北特色粉蒸肉主要是由猪肉,蒸肉粉,茄子加上各种调料放在锅中蒸出来的。通过这种蒸的烹饪手法,使肉汁相互融合,味道更加鲜美。刚蒸出来的粉蒸肉,味道香喷喷的,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,”

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主料

辅料

  • 甜面酱适量
  • 料酒 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    茄子和猪腿肉洗净
  • 第二步
    准备蒸肉粉,甜面酱和葱花
  • 第三步
    猪肉切成均匀的薄片后加入料、甜面酱和蒸肉粉抓匀,茄子切段后加入盐拌匀各静置30分钟
  • 第四步
    先把茄子加入盆底
  • 第五步
    再把猪肉片均匀的加入
  • 第六步
    冷水上锅大火蒸20分钟出锅后撒上葱花
  • 第七步
    上桌

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湖北特色粉蒸肉 湖北特色粉蒸肉
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