美味的湖北特色粉蒸肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.11 08:31

美味的湖北特色粉蒸肉作为我自己家乡的一道美食，这不仅是家家户户都会做的一道菜，更是我们的家常菜。当肉与糯米粉完美融合时，那种美味简直可以超出你的任何想象。因为这道特色粉蒸肉采用蒸的方式，不仅可以保留食物最本真的味道，而且还可以使得它的营养价值得到很好的保留。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.第一步腌肉，放盐 料酒 老抽 郫县豆瓣酱 生姜沫调均匀，然后摆盘或蒸屉，大火15分钟，再中火20分钟即可出锅赔偿，肥而不腻，老少皆宜！
• 第二步
  2.第一步，放盐放料酒放老抽及姜丝调拌均匀.第二步，摆盘或摆蒸屉.第三步，开火大火15分钟，中火15分钟即可赔偿，肥而步腻，老少皆宜！
• 第三步
  3.第一步将肉洗净切片，用盐腌10分钟左右.第二步放料酒老抽豆瓣酱调均匀再腌10分钟，第三步放入蒸肉粉调匀上色.第四步摆盘上锅蒸30分钟.第四步用韭菜或小葱勾芡.第五步将沟好的欠淋入蒸好的肉上即可赔偿，肥而不腻，老少皆宜！

烹饪技巧

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