美味菠菜饼子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.15 10:21

菠菜饼子，周末在家为了打发时间，做上一盘点心，让自己和家人享受 周末安逸的时光，十分其乐融融，按自己的想法加入自己喜欢的健康的食材，饼干是个好的选择，当零食。可以少放一些糖，这样不至于太腻，而且更健康。可以存放，做闲适的小零食。

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主料

• 菠菜 ：300
• 玉米粉 ：50
• 小麦粉 ：50
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 植物油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1菠菜洗净，控去水分，切细末儿
• 第二步
  打入两个鸡蛋
• 第三步
  蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。
• 第四步
  加入玉米粉
• 第五步
  加入小麦粉。
• 第六步
  搅拌均匀
• 第七步
  电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。
• 第八步
  8加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。

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