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简单的蒜薹炒墨鱼花
简单的蒜薹炒墨鱼花

简单的蒜薹炒墨鱼花

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.15 10:15

墨鱼,在我们那边习惯用开水白灼那样来吃,蘸酱油吃,吃最原汁原味的墨鱼。这样的吃法可以保持墨鱼最原始的味道,而且你会发现墨鱼的肉质很香甜,我们那边是比较接近海边的,所以是一种非常常见的海鲜食品,墨鱼含有丰富的蛋白质,对人体发育有很大的帮助,蒜薹炒墨鱼花,更好的压住墨鱼的腥味。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    墨鱼洗净去皮,45度角斜切,不要切断
  • 第二步
    再直切,不要切断,准备食材:将改刀后的墨鱼切成小块
  • 第三步
    热锅放油,放入墨鱼花翻炒几下,放入蒜薹翻炒几下,放入胡萝卜翻炒几下
  • 第四步
    放入酱油,加入少许盐炒匀即可

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蒜薹炒墨鱼花 蒜薹炒墨鱼花
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蒜薹炒墨鱼花,蒜薹是人们最喜欢吃的蔬菜之一,翠绿翠绿的,长的很好看,让人一看,就很想吃,人们发现蒜苔能吃过,研究出了很多方法,其中最出名最美味的做法还是要数蒜苔……

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