美味的潍坊肉火烧

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切小丁，芸豆略略蒸后切碎加调料制成火烧馅
• 第二步
  2. 用水和面，不用发，和的稍微软一点，放一旁拿湿布盖上醒一醒
• 第三步
  3. 拿花生油活少许面粉做油面
• 第四步
  4. 面粉醒好后，和好搓成条，切成霁子。同包饺子一样。只是比饺子大 ，霁子里包上刚刚做好的油面，由下往上包裹，擀平。
• 第五步
  5. 把包有油面的饼皮擀成饺子皮状，包上芸豆肉陷的包子，再拿手轻轻压平
• 第六步
  6. 平底锅烧热，倒油，把饼放入。两开盖面稍煎定型。放入水与锅中，水到饼的一半。中火火盖锅盖烧至水干。
• 第七步
  7. 开盖中小火煎至两面金黄，酥脆香口的潍坊肉火烧出锅啦！！！！！快来吃吧！！！！