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家常甜螺煲
家常甜螺煲

家常甜螺煲

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.12 01:54

这一道菜不算是比较常见的菜,但是吃过的人大多数都是赞不绝口的。而且它可是真的色香味俱全的,我们会以最简单的方式教会大家做这一道甜螺煲而你们也不要觉得自己完成不了这一道菜,让我们一起学习做这道常见的菜,一起来共同进步吧!

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 紫苏叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    一、田螺处理好后,用开水焯一遍
  • 第二步
    二、油锅热后加入姜蒜,花椒,八角,倒入田螺,翻炒一会后加入骨头汤,虾熬
  • 第三步
    三、倒入黄花菜煮好就可以了

烹饪技巧

  • 田螺处理好,一般在市场买时就会给你处理好,不过你要问问卖田螺的,是不是可以马上就做了,有些是要养两天,让田螺的沙子吐干净才可以做的哦。

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甜螺煲 甜螺煲
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甜螺煲是一道奇特的菜肴,做法非常神奇,味道也是非常的美味。尝着的口感俱佳,把田螺放入糖水中煮,吃起来有一种奇特的味道,不同于我们以往吃的炒田螺或者烤田螺了。这样……

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